Sobre o Produto
Numa pequena cozinha de Viseu, há gerações, o aroma doce do pastel de feijão anuncia que algo especial está a nascer as receitas eram guardadas com cuidado, passadas de mãe para filha, cada pastel feito à mão com dedicação e orgulho no sabor que representa a nossa terra a mistura perfeita de feijão doce, açúcar e massa estaladiça conta histórias de festas, encontros familiares e celebrações locais cada mordida transporta-nos para os mercados antigos e ruas de pedra da cidade, onde a tradição se sente e se saboreia a Dulcis mantém viva essa herança, combinando técnicas artesanais com uma paixão moderna pelo detalhe, garantindo que cada pastel de feijão é mais do que um doce é uma viagem ao coração de Viseu e à sua cultura gastronómica.
O que o nosso produto oferece
Cada pastel de feijão da Dulcis é uma pequena jóia artesanal que combina sabor e tradição numa só experiência o feijão cuidadosamente cozido transforma-se numa pasta doce e cremosa. Rica em proteínas vegetais, fibras e minerais essenciais como ferro e magnésio, a massa folhada dourada e estaladiça, feita com manteiga de qualidade adiciona um toque de indulgência. Cada mordida oferece energia e prazer, com aproximadamente 120 a 150 kcal, 2 a 3 g de proteína, 15 a 18 g de hidratos de carbono, 5 a 7 g de gordura e 1 a 2 g de fibra, permitindo saborear a cultura e a autenticidade de Viseu em cada pedaço.
